Matcba oleh Ryokudo adalah bar matcha mendatang yang menjanjikan akan memeriahkan suasana minum teh di Jakarta. Meskipun kedai utama akan segera dibuka, para penggemar matcha sudah dapat menikmati sajian mereka di dua lokasi yang ada: Donburi Bar by Ryokudo di Pacific Place dan Ryokudo di Pantai Indah Kapuk.

Di Matcba, pelanggan dapat menikmati pilihan racikan matcha yang dikurasi: Yuri Matcha, racikan lembut yang menangkap nuansa halus matcha tradisional; Ajisai Matcha, terkenal karena warnanya yang cerah dan rasa menyegarkan yang mengingatkan pada mekarnya bunga hydrangea; Kiku Matcha, menawarkan profil rasa yang kaya dan kuat yang terinspirasi oleh bunga krisan; dan Ryo Matcha, varian yang lembut dan creamy yang menyeimbangkan rasa manis dengan sedikit rasa pahit.

Salah satu kreasi yang menonjol adalah Matcha Panna, puding putih halus dengan lapisan matcha cerah di atasnya. Makanan penutup ini menawarkan keseimbangan yang harmonis antara dasar krim dan aroma matcha premium yang bersahaja, menjadikannya hidangan yang wajib dicoba bagi mereka yang mencari suguhan kuliner unik.

Matcba lebih dari sekedar tempat menikmati matcha; ini adalah perayaan seni dan budaya seputar teh hijau yang disayangi ini. Kolaborasi dengan perusahaan lokal, seperti Pōché Coffee, menyoroti komitmen mereka dalam membina komunitas pecinta matcha. Kemitraan ini menawarkan beragam pengalaman matcha kepada pelanggan, mulai dari persiapan tradisional hingga racikan inovatif.

Sebagai antisipasi terhadap pembukaan resmi Matcba, penawaran terkini di Donburi Bar dan Ryokudo memberikan gambaran sekilas tentang kualitas dan kreativitas yang diwujudkan oleh merek tersebut. Baik Anda penggemar matcha berpengalaman atau seseorang yang ingin menjelajahi kekayaan citarasanya, Matcba siap menjadi tujuan utama untuk segala hal tentang matcha.