Kalau kamu penggemar berat kuliner Jepang, pasti udah gak asing lagi dengan menu seperti sushi atau ramen. Tapi sebenarnya, masih banyak pilihan hidangan masakan tradisional Jepang lainnya yang nggak kalah enak, terutama yang disajikan dalam bentuk donburi alias nasi mangkuk.…
Matcha bukan sekadar minuman hijau khas Jepang, tapi sudah menjadi simbol gaya hidup yang identik dengan ketenangan, minimalis, dan vibe estetik. Tidak heran kalau banyak orang mencari nama matcha aesthetic untuk brand, akun media sosial, atau bahkan usaha café. Nama…
Kalau kamu suka matcha seperti saya, pasti pernah mengalami masalah klasik: baru dibuka sebentar, eh bubuk matcha sudah berubah warna, jadi pahit, atau kehilangan aroma khasnya. Padahal matcha itu termasuk minuman sehat dengan antioksidan tinggi yang sayang kalau cepat rusak.…
Mengenal Budaya Makanan Jepang Budaya Makanan Jepang adalah warisan kuliner yang kaya rasa, penuh filosofi, dan dijalankan dengan penuh penghormatan pada alam serta musim. Aku pribadi sangat kagum melihat bagaimana orang Jepang tidak sekadar makan untuk kenyang, tapi juga menekankan…
Buat pecinta teh hijau, matcha bukan cuma minuman biasa. Rasanya unik, aromanya segar, dan warnanya hijau cerah yang menggoda. Tapi, untuk mendapatkan rasa autentik seperti matcha di Kyoto, Anda harus pintar memilih merk matcha terbaik. Di pasaran, pilihan matcha sangat…
Penasaran apa saja manfaat minum matcha untuk tubuh, diet, dan kulit? Temukan rahasia teh hijau bubuk Jepang ini yang kaya nutrisi dan antioksidan alami! Matcha kini jadi salah satu minuman sehat yang paling dicari banyak orang. Teh hijau bubuk asal…
Demam kuliner Jepang di Tanah Air sudah lama terasa, tapi sekarang bukan cuma makanannya yang jadi sorotan. Minuman Jepang yang ada di Indonesia makin sering kamu temui di kafe, resto, sampai booth minuman kekinian. Di antara banyak pilihan, matcha adalah…
Apa itu unagi? Apakah benar makanan ini jadi favorit orang Jepang sejak dulu? Yuk kenali rasa, manfaat, dan fakta menarik dari belut khas Jepang ini! Pernah lihat hidangan Jepang yang tampak seperti potongan ikan panggang di atas nasi putih dengan…
Ingin tahu apa itu donburi? Yuk kenali sejarah, jenis-jenis topping donburi, hingga cara membuatnya di rumah lengkap dengan bahan lokal yang mudah ditemukan. Kalau kamu penggemar kuliner Jepang, pasti pernah mendengar istilah donburi. Tapi sebenarnya, apa itu donburi? Donburi adalah…
Kalau kamu penasaran dengan perbedaan rasa matcha dan green tea, inilah saatnya kita bedah tuntas. Buat kamu yang suka minuman sehat atau sering nongkrong di kafe, dua nama ini pasti sudah nggak asing lagi. Sekilas terlihat mirip, tapi sebenarnya keduanya…
